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Fonderia - 100% Vegetale - Ristorante vegetariano e vegano a Firenze. Fonderia è un ristorante che si distingue per la sua filosofia culinaria unica, che invita i propri ospiti ad andare “oltre” i confini standardizzati di una dieta basata sulla carne o su un’alimentazione vegetariana o vegana. In Fonderia crediamo che esista un altro modo di godere del cibo. Fonderia a Firenze è il luogo ideale per chi cerca un’esperienza culinaria che vada oltre i limiti convenzionali e che offra un’opportunità per scoprire nuovi sapori e modi di nutrire il corpo. Venite a scoprire la filosofia culinaria unica di Fonderia e preparatevi ad esplorare un nuovo modo di mangiare.