La Taverne Briançon

C’est un établissement dans le cœur de Briançon, où l’on aime se retrouver entre amis ou en famille, grâce à un accueil toujours aussi sympathique depuis ses débuts. Ce restaurant livre une cuisine gourmande et faite 100 % maison jusqu’aux desserts… Jean-Michel, propriétaire de cet endroit à la fois cosy et chaleureux, a le même objectif depuis plus de 20 ans : donner du plaisir et du sourire à ses convives. Et le pari est gagné grâce une carte brasserie exceptionnellement variée, faisant la part belle aux produits frais et à quelques incontournables comme le jarret de porc braisé sauce au miel ou à la bière, le thon mi-cuit sauce thaï, les huitres, les salades généreuses, ou encore les spécialités alsaciennes comme les flammenküeches, choucroutes… Le service est en continu, seul endroit de Briançon où l’on peut manger à toute heure… Ouvert 6j/7, service continu de 12h00 à 22h00, lundi, jeudi, vendredi et samedi.