Fromagerie du Pied-De-Vent

Le Fumoir d'Antan, établi depuis 1942, se spécialise dans le boucanage artisanal de poissons, une tradition familiale transmise de génération en génération. Leur gamme de produits comprend des délices fumés et marinés, notamment du hareng, du saumon et des pétoncles, tous reconnus pour leur goût distinctif. Situé dans le cadre idyllique des Îles de la Madeleine, Le Fumoir d'Antan incarne l'hospitalité légendaire des Madelinots et célèbre une passion commune pour la bonne cuisine. La salle à manger et la cuisine, riches en histoires, offrent un lieu convivial où le plaisir de la table est au cœur de chaque repas. Generated from the website

Cooperative des Pecheurs de Cap Dauphin, founded in 1993, is a cornerstone of the maritime industry in the Îles de la Madeleine, specializing in the sustainable and responsible fishing of high-quality lobster. The cooperative prides itself on its commitment to preserving marine resources while contributing to the vitality of the local community. Located directly on the quay of Grosse-Île, the Fish Shack showcases the treasures of the sea through a transformation facility dedicated to seafood. With a focus on heritage and excellence, the cooperative is recognized for its tender and exceptional lobster, certified by the Marine Stewardship Council. Generated from the website