Kroa Dalen Storstue

Restaurant Bandak. Hotellets ambisjoner er å levere vertskap og matopplevelser utenom det vanlige. Restauranten har engasjert en sterk brigade med unge og ambisiøse kjøkken- og restaurantfaglige medarbeidere fra inn og utland. Alle er inspirert av Telemark som region med spennende råvarer og tradisjonsrike oppskrifter, i tilegg så er vi flinke til å benytte oss av gode råvarer og ideer fra resten av verden når vi ikke har tilgang til utelukkende lokale alternativer. Hotellets menyer inviterer til både ”En smak av Telemark» og andre gode matopplevelser.

Bryggekafeen med uteservering er et uformelt treffsted for både fastboende og dagsturister, og tilbyr en innholdsrik bistromeny og kalde forfriskninger i kombinasjon med herlig musikk.