Restaurant Vestdijk47

Verandering is goed. Dat geldt voor personen, voor bedrijven en dus óók voor restaurant Vestdijk47. Waar niets aan verandert is onze missie om onze gasten een heerlijke avond te bezorgen en te laten genieten van overheerlijke gerechten. Dit alles in een sfeervolle brasserie-achtige setting en met een team van medewerkers, die weten wat Brabantse gastvrijheid inhoudt. Wat er wél verandert? Er is een nieuwe Chef – Mike Vierhout – aangesteld, die met veel plezier zijn brigade aanstuurt. De Franse fine-dining gerechten zijn vervangen door (h)eerlijke internationale gerechten. Wij focussen nog meer op het gebruiken van lokale en seizoen producten. We actief sturen op zo min mogelijk verspilling. Verandert u met ons mee? U bent van harte welkom in Vestdijk47 om te genieten van onze Brabantse gastvrijheid en van gerechten met smaken uit de hele wereld.