Cafe Kadijk

The pure, Italian cuisine For autodidact Gerardo Mazziotta, feeling is the most important instrument behind the stove. The basis is pure, traditional Italian cuisine, where craftsmanship is central. Gerardo bakes the bread every day with his own hand, the fish is collected fresh daily at the auction and he personally imports the wines from Italy. You can taste that attention in everything, a true pleasure!

De geschiedenis van Happy Corner is nauw verweven met de familie Yang die sinds 1995 de trotse eigenaars zijn van dit restaurant. De Yangs zijn afkomstig uit Zhejiang, een kustprovincie ten zuiden van Sjanghai. Happy Corner serveert zowel de bekende gerechten uit de Chinees-Indische keuken als een grote reeks authentieke Chinese specialiteiten. Geïnspireerd op kruiden en ingrediënten uit de regio’s Guangzhou (voorheen Canton) en Szechuan, varieert het smaakpalet van mild en pittig, tot hartig en zoet. De sfeer van het restaurant is identiek aan die van traditionele Chinees-Indische restaurants in Nederland. Happy Corner is gezellig en comfortabel, en biedt plaats aan maximaal 50 gasten. In 2020 viert Happy Corner haar 25-jarig jubileum!