La trattoria Polese nasce nel 1960 e si rivolge a tutti i fans della cucina Romana e mediterranea Ha un ampio spazio esterno in una delle più belle piazze della Roma "spatita" e quattro sale interne dove si può mangiare in tranquillità Accetta gli animali e ed aspetta come pizzeria sia a pranzo che a cena È possibile anche accomodarsi solo per l'aperitivo