Il ristorante è situato al livello del mare all’interno della nota struttura alberghiera UNAHOTELS Capotaormina, con vista sulla baia di Giardini Naxos e sul Vulcano ETNA. Reso celebre dal film “Le Grand Bleu” del 1988 è accessibile, oltre che dall’Hotel, anche dal mare attraverso un pontile dedicato. Il ristorante propone a pranzo un ricco menu à la carte e specialità grigliate di pesce, mentre a cena indossa le vesti della migliore cornice romantica con lume di candela e menu à la carte a base del pescato del giorno per raffinati abbinamenti capaci di stupire sempre. Aperto da Aprile a ottobre a pranzo e da giugno a settembre a cena, in base alle condizioni climatiche.