Settimo Roman Cuisine & Terrace

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47 Via Lombardia
Rome 00187
Evitiamo la banalità, ma ogni piatto è autenticamente romano. La cucina è a cura dello Chef Giuseppe d’Alessio che combina gli ingredienti selezionati e l’amore per la tradizione italiana ad una costante innovazione. Ogni piatto a Settimo segue la tradizione e ha una lunga storia alle spalle, viene poi ripresentato con ingredienti di alta qualità e attenzione sublime al dettaglio. Le proposte si basano sempre su ingredienti stagionali, provenienti dal territorio dove dovrebbero effettivamente venire. Il menu non è mai definitivo, miglioriamo e variamo le scelte esistenti, quando si trovano nuove ispirazioni, migliori ingredienti. Restiamo però fedeli a ciò che ci contraddistingue: il rispetto per l’autenticità. La nostra passione rimane comunque la cucina elegantemente semplice, e identifichiamo il lusso con la scelta delle migliori materie prime e la ricerca dell’autenticità dei sapori.

Reviews

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4.5542 reviews
Photo of Buck F
Outstanding dinner
11/7/2024

The restaurant’s atmosphere was friendly, fun, and professional. We were welcomed when we arrived an...

Photo of Dennis S
Great experience
9/26/2024

Beautiful view. Delicious food. Great service. Views of the Pantheon, St. Peters and the Borghese...

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