Motels
Fink Restaurant & Suites
Wohnen in einem Haus von 1450. Aber modern. Jahrhunderte alte Steinmauern und Gewölbe, Erker und Deckenfresken prägen die Atmosphäre der neun Suiten. Das Design der Ausstattung orientiert sich an der Wirkungskraft der Einfachheit: mit Möbeln aus Altholz, behaglichen Stoffen und behutsam eingesetzten stilistischen Akzenten. Spa unter alten Gewölben -Eine alte Holztür führt in den Spabereich, der sich zum Innenhof hin ausdehnt: ein Ort der Stille inmitten der Stadt. Umgeben von dichtem Grün, fügt sich ein Römisches Bad mit Kalt- und Warmwasserbecken wie selbstverständlich zwischen die Mauern des Innenhofs. Die Innenräume mit Holzsauna, Dampfbad aus Stein und Ruhezone unter historischen Gewölben schaffen einen privaten Rückzugsort. Aufgüsse mit Kräutern aus Brixner Klostergärten erfüllen alle Räume mit ihrem Duft. Südtiroler Küche wie früher. Aber heute. Das Restaurant fink nimmt sich die Natürlichkeit der traditionellen Klosterküche zum Vorbild.
