MAG56 Unconventional Food & Drinks

In un capannone industriale degli anni '50 riqualificato, Osteria Giapponese con specialità casalinghe e street food. Siamo la terza via della ristorazione e dell' accoglienza. Amiamo la convivialità, condividiamo la conoscenza della materia prima e la lavorazione di prodotti di prossimità. Sappiamo proporre il Vino, anche se è quello della casa, evitiamo il menù degustazione, lasciamo libero l'avventore di comporre la propria cena, non vogliamo imitare la grande ristorazione, né la " scenografia " del classico ristorante orientale. Siamo moderni senza dimenticare il passato, non ci interessano le mode, spesso le abbiamo anticipate.

A place to share the passion for food and Iberian products becomes a ritual to be consumed daily. "I do not understand why no one has thought to proclaim the tapa expression food of a lifestyle in which you try everything conversing much, you drink in a smart way and you come to the difficult conclusion that, in small doses, the world is beautiful. " (Ceiling of the winery San Telmo, Seville)