La Clessidra

La pizzeria l'Arancio nasce nel 1994 ed è da sempre un punto di riferimento per molti studenti, un ritrovo di molte famiglie e clienti abituali, ma anche meta di tanti turisti alla ricerca di un locale di nicchia con prodotti locali. Lo staff dell'Arancio propone sia a pranzo che a cena la vera pizza e cecina pisana, mantenendo salde le ricette tradizionali con cottura al forno a legna. Oltre alla pizza è possibile gustare alternative di nostra produzione come le focaccine sfiziose, antipastoni, piatti unici e vegetariani, insalatone e taglieri di prodotti locali e a km0. Al gusto e alla tradizione culinaria pisana si aggiunge il nostro sounds cool, elemento fondamentale di condivisione tra lo staff ed i clienti. La sera è attivo anche il servizio delivery e quello da asporto.

When Tuscany meets Puglia. A union between two culinary cultures from which, in February 2013, the Zero Zero pizzeria was born, the taste workshop that churns out the best delicacies. The pizzas, focaccias and pucce prepared by our pizza chefs are stuffed with new ingredients, the result of a careful selection of raw materials and sought exclusively on a national level; the companies we rely on are specialized in the production of food "as it once was", respecting the natural biological cycles of the soil and animals, reared exclusively outdoors and often in the wild, with production techniques carried out strictly by hand.The corner bar offers Tuscan wines and craft beers from small wineries and breweries in the province of Pisa; the liqueurs offered by Zero Zero are produced through manual peeling and infusion of seasonal Salento fruits, untreated, organically grown, harvested the day before being blended, making the elixirs unique, genuine and of high quality. We use Lavazza coffee