La Bursch Ristorante

Il ristorante di La Bursch propone i sapori del territorio attraverso una cucina piemontese improntata alla tradizione, rivisitata con una nota di creatività dalla giovane chef di origini piemontesi Erika Gotta. Il menù segue la stagionalità ed è sempre in divenire, con proposte nuove, secondo la reperibilità degli ingredienti, offrendo percorsi degustazione e à la carte.