Il Grotto del Sorriso

Da tre generazioni di passione per la cucina nasce Hostaria dei cacciatori, offrendo ai suoi clienti piatti tipici del territorio e stagionali preparati con passione e dedizione. Il nostro intento è esprimere l'arte attraverso il cibo riuscire a scatenare una reazione a catena di emozioni. L'Hostaria si trova vicino alla prestigiose cascate di Ferrera di Varese, immerse nel verde e nel silenzio.

La cucina è prevalentemente tipica Italiana con una forte impronta regionale Lombarda con piatti di carne e pesci di acqua dolce . Gli ingredienti che utilizziamo ,se reperibili ,sono locali o di nostra produzione e sempre freschi . Antipasti ,pasta fresca fatta in casa con farina e uova bio , carni rosse e bianche cotte lentamente per ottenere il massimo della tenerezza e del gusto . La nostra proposta è ampia con un selezione di vini Bio e naturali. E’ possibile il consumo al calice per alcuni e per altri solo in bottiglia La capacità del locale è di 40 persone per la sala grande vetrata e di 20 nella parte “chalet” in legno calda e accogliente soprattutto per il periodo invernale . Sabato a cena e Domenica pranzo e cena senza prenotazione . Proposta di un menu’ alla carta mensile con piatti Tipici o regionali Mamma Patty… da 20 anni con voi