Il Bistrot Di Milano3

Il Bistrot raccoglie mani e menti che si sono formate oltre confine e oltreoceano. Una cucina di gusto, italiana ma, come dice Barbieri, con quel guizzo in più, che ti porta a volte nel nord Europa e a volte sotto l’equatore. Il nostro chef, Lorenzo Porta, ha dato vita ad un menù contemporaneo e cosmopolita che però rievoca tutta la cultura italiana. Pasta e pane home made, pizza a lunga lievitazione, un pasticcere dedicato… uno stile semplice e pulito che tocca il mondo e lo racchiude qui, nel nostro Bistrot.