Frantoio Bonamini

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9a Loc. S. Giustina
Illasi
Le colline della provincia di Verona sono famose in tutto il mondo per essere la zona d’origine di pregiati vini come il Recioto di Soave e l’Amarone della Valpolicella. Nella parte più alta di queste colline, sui terreni più impervi con terrazzamenti angusti è in uso da parecchi anni, la coltivazione dell’olivo delle cultivar autoctone GRIGNANO e FAVAROL e di quelle tipiche nazionali FRANTOIO, LECCINO E MORAIOLO. Data la particolare conformità della zona ogni operazione colturale, compresa la raccolta, viene svolta a mano garantendo così di mantenere le olive integre fino all’arrivo al nostro frantoio che le trasforma con un impianto continuo ad estrazione a freddo in olio extravergine di oliva di particolare finezza e fragranza.

Reviews

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4.539 reviews
Photo of loriicenhour
Olive oil tasting and tour
12/13/2023

I wasn’t sure what to expect but was really excited to go and learn about the olive oil production. ...

Photo of 600dianee
Great time
11/15/2022

We had a great time here. Rebecca gave the tour in English and had no trouble communicating with us....

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