Food Factory

PIZZIUM propone un viaggio lungo l'Italia della pizza buona, bella e genuina. Con un impasto lievitato più di 24 ore, ingredienti DOP e IGP e ricette regionali uniche, crea una pizza in continua evoluzione con un’identità tradizionale napoletana. Da PIZZIUM, la pizza è una cosa semplice, servita in un’atmosfera informale ed accogliente, da personale giovane e professionale.

OSTERIA E PIZZERIA Per l'osteria, i menù sono fortemente stagionali. In autunno/inverno i menù si chiama RIFUGIO MARCONI, e include piatti di montagna. In Primavera/estate il menù cambia e diventa LIDO MARCONI, di ispirazione marittima. Non serviamo la pizza, serviamo la PIZZA BRUNA, un impasto esclusivo di farine 0, integrale di farro, ceci. La pizza risulta più proteica, più profumata, più gustosa e soprattutto più digeribile. Cantina con centinaia di etichette di vino italiano e francese, ottima selezione di birre in bottiglia