Da Zero

"DaZero - Pizza e Territorio" è un progetto che ha preso vita nel luglio 2014 a Vallo della Lucania in provincia di Salerno, più precisamente nel Cilento, terra considerata culla della Dieta Mediterranea (patrimonio UNESCO). L’idea imprenditoriale si fonda proprio sul legame con la propria terra di origine, ricca di biodiversità e di eccellenze enogastronomiche. DaZero ha saputo valorizzare le potenzialità del Cilento creando una pizza dalla forte identità che incontra i gusti di una clientela esigente. La formula del brand Cilentano è semplice quanto autentica: tutto comincia dal campo, dal rapporto diretto con gli artigiani, dalla conoscenza delle caratteristiche di ogni prodotto per poi creare una pizza che sia un perfetto equilibrio tra gusto e salute. Si tratta, dunque, della costante rappresentazione del connubio tra “buono e sano” e della valorizzazione delle eccellenze territoriali. Nel corso di questi anni il progetto si è evoluto con l'apertura di diverse sedi fuori regione. A oggi DaZero è presente con le sue pizze dalla forte identità a Vallo della Lucania, Milano, Torino, Firenze e Bologna.