Cuculia Ristorante

Cuculia nasce più di 10 anni fa a Firenze in centro in zona Oltrarno, è un ristorante d'avanguardia e ricerca, con ricette italiane e internazionali, unisce l'esperienza di una cucina di alto livello al calore di un ambiente rilassante. Al Cuculia ogni piatto sembra un’opera d’arte e viene accompagnato da un'attenta selezione di vini. Lo chef Oliver Betancourt, visionario e creativo nella sua grande esperienza, acquisita in Europa e nel mondo, insieme a Roberta Del Prete, esperta di vino e di letteratura, amante della narrazione, hanno dato vita ad un progetto d’amore, professionalità e passione che li ha condotti lungo la via del gusto alla scoperta del buon cibo e dell’accoglienza: Insieme hanno dato vita a Cuculia. Cuculia è un luogo di dialogo e conoscenza è uno spazio sobrio ed elegante pensato per divertirsi lasciandosi trascinare in una vera e propria esperienza culinaria, dove attivare i sensi senza alcun pregiudizio.