Oto Oto

Plus que nulle par ailleurs, la cuisine de rue, ou street food, est ancrée dans l’histoire, la tradition et la vie chinoise. La jietouxiaochi 街头小吃, littéralement la collation du coin de rue, fait parti intégrante de la vie quotidienne des chinois. Depuis 2015, l’équipe de Bistro Zakka, s’attache à vous faire découvrir cette cuisine à travers des plats emblématiques comme les baos, les guabaos ou encore les wontons, réalisés sur place à partir de produits frais.