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Brasserie La Saint-Pierre
Depuis 2001, la Brasserie Artisanale de Saint-Pierre brasse ses bières au cœur de l’Alsace en utilisant exclusivement des houblons d’Alsace, de purs malts d’orge et l’eau de Saint-Pierre qui a une qualité d’eau de source. Nos bières sont non filtrées, non pasteurisées et issues d’une refermentation en bouteille. La brasserie revendique son ancrage au terroir alsacien et la production est totalement brassée et embouteillée sur notre site à Saint-Pierre où est proposée quotidiennement une visite guidée avec dégustation commentée. Des ateliers de brassage amateur y sont également organisés avec un encadrement professionnel. Nous brassons de façon artisanale, sommes attentifs à chaque étape de la fabrication et nous utilisons des ingrédients de haute qualité : Houblons alsaciens, eau, malts et levures. Nous agrémentons nos recettes originales d’épices et de saveurs variées (miel, coriandre, gingembre, etc).
