Les Filles

Notre restaurant propose une carte élaborée à partir de produits venus directement de petits producteurs du nord de l'ITALIE, le FRIUL, d'où nous sommes originaires. Les jambons de SAN DANIELE, la charcuterie de SAURIS, la ricotta affumicata, le PECOTINO, le FROMADI-FRANT, et le MONTEVECCHIO, sorte de grana préparé avec le lait d'alpages et affiné 18 mois. Une cuisine simple, faite de pâtes, risotto, grandes salades, viandes grillées, burgers, charcuteries, fromages, avec en dessert le tiramisu di mamma. Le tout est, bien sûr, accompagné de vins ITALIENS, choisis avec soin dans la région du VENETO, ou encore du sud, pour ceux qui préfèrent ensoleillés. Pour la petite histoire, Les Filles, ce sont deux demi-soeurs, l'une chef, l'autre à la gestion, qui après la création et le développement d'un restaurant au Brésil pendant 7 ans, ont décidé de revenir s'installer dans leur quartier d'origine "Mouffetard", Paris 5 et créer un restaurant galerie d'art à leur image.