Le Bistrot Flaubert

Niché dans une épicerie d’antan joliment rafraîchie où la nostalgie embrasse l'appétit, le Bistrot Flaubert invite les amateurs de gastronomie française à savourer des plats créatifs imaginés par notre talentueux Erwan Ledru. Le chef vous convie à un voyage gustatif éco-responsable, où chaque bouchée raconte une histoire, où la transparence des ingrédients est au cœur de sa démarche. Il collabore avec un réseau de producteurs et fournisseurs pour créer une gastronomie respectueuse de l'environnement et des traditions culinaires françaises.