Bistro Yonnais

Le Bistro Yonnais est une institution yonnaise née au sein de l'hôtel Mercure, proposant une cuisine locale et authentique dans un esprit floral et végétal. Olive, sauge, menthe ou encore tilleul… Chaque recoin du restaurant arbore plusieurs nuances de vert qui infusent une véritable fraîcheur au lieu. La salle conviviale avec ses douces notes rétro est baignée de lumière et se prête aussi bien aux déjeuners d’affaires qu’aux réunions familiales ou amicales. Dans ce jardin d’Eden, la brigade passionnée revendique un savoir-faire simple et engagé et cultive à chaque service les petites attentions et l’art du bien manger. La carte se transforme à chaque saison pour proposer une balade champêtre et un bouquet de saveurs dans chaque assiette. Un lieu qu’on aime un peu, beaucoup, toujours autant & more ! Le Bistro Yonnais est ouvert tous les dimanches pour les groupes de +8 personnes.