Assaporare

Cuisine française de qualité. Établissement situé entre le marché d’Aligre et la Bastille. Vins et alcools nature et en biodynamie. Menus changeants chaque jour. Intérieur épuré. Le bistro S a officiellement ouvert ses portes en septembre 2019. Monsieur Shimpei Oié officie en cuisine avec Monsieur Kenta Tomoda. On s’y régale d’interprétations du chef, élégantes et subtiles. La carte du midi avec ses menus entrée et plat à €25, dégustation en cinq temps à €43 changent tous les jours. Le soir, menu dégustation hebdomadaire en 5 temps à €51. Réservation conseillée.