Soave

Para Maria del Mar Bastida su pasión siempre ha sido la cocina. Ha realizado varios cursos de alta cocina a lo largo de su carrera, dos de ellos con Estrellas Michelín. En 2013 empieza en nuestra Trattoría, creando una nueva carta con los platos tradicionales de Italia, y desde entonces sigue rigurosamente las auténticas recetas italianas y usa siempre los mejores ingredientes que importamos directamente de Italia.