Las Cuadras

El Gastro Tabanco las Cuadras está ubicado en las antiguas caballerizas del palacio de la Condesa de Casares, de donde toma su nombre. Durante la reforma hemos intentado mantener todo como estaba, el suelo es muy irregular y toda la decoración es auténtica, desde los carteles de toros hasta los artilugios colgados en la pared. Contamos con una selecta carta de tapas y platos basados en la gastronomía típica jerezana en la que podrán encontrar desde las chacinas más exquisitas hasta las ensaladas y carnes más sabrosas. Todo ello acompañado de una variadísima selección de vinos y brandies de Jerez. Organizamos periódicamente eventos especiales como catas de vinos y actuaciones de flamenco en el “ Jardín de la Condesa” un hermoso espacio libre dentro de nuestras singulares y acogedoras instalaciones. Los salones del palacio están disponibles para la organización de eventos muy exclusivos. No podía faltar uno de los principales valores y tesoros de Jerez, su gastronomía obteniendo las Cuadras el Tercer premio a la Innovación 2016 ( Provincia de Cádiz ) y ser uno de los pocos restaurantes en Jerez recomendados (R) 2 años seguidos (2016-2017) por la prestigiosa Guía Repsol. Rica en géneros de primera calidad y provenientes de su mar y de su tierra, que se convierten en cada época del año su mejor despensa y sus Vinos, nobles y con Historia….