Taqsim Patisserie

Vornehmes, traditionelles Café im 50er Jahre Stil in Köln. Torten, Kuchen, Kaffee, Frühstück und Mittagessen. Hausgemachte torten aus der eigenen Backstube. Wunderbares Frühstück sowie frische regionale Hausmanskost zum Mittag.

Vom Einfachen das Beste... … ist die Philosophie unserer marktfrischen Küche. Unsere Lebensmittel stammen vorwiegend von ausgesuchten Bio-Bauern aus der Region, denn wir stellen den puren und ursprünglichen Geschmack ins Zentrum: Unsere übersichtliche Karte bietet Ihnen ehrliche Gerichte, die vorwiegend saisonal und regional sind. Ausnahmen sind besondere Speisen, Zutaten und Weine, die in höchster Qualität beispielsweise nur die Toskana oder die Region Lyon bieten. Wir lieben die hohe Genusskultur und nehmen dafür (fast) jeden Weg in Kauf.

DerGugl ist der hohen Kunst des Naschens verpflichtet. Einer Kunst, die im Kleinen ihre großen Meisterwerke erschafft. Der Klecks Marmelade auf der Kinderfingerspitze. Die Praline im Morgengrauen. Die kleinen Verführungen im Sternerestaurant. Diese Momente des reinen Glücks und des reinen Genusses das ist unser höchstes Ziel. Wir tun dafür, was wir können: wir lassen uns immer neue, überraschende, kreative Geschmacksrichtungen einfallen und achten beim Backen unnachgiebig auf die Frische und Qualität aller Zutaten. Alle Gugl sind vom erfahrenen Bäckermeister von Hand und mit Herz gemacht. Streng geht es zu in unserer Qualitätskontrolle und ganz eilig bei der Auslieferung. Denn das Naschen ist die hohe Kunst des kleinen Glücks.