Ennert Brau

Doboo comes from Korean and means translated as tofu. Tofu is the symbol for a healthy, natural cuisine that we want to offer here in the Bonn Business District. In front of the guests, the dishes are prepared fresh in an open kitchen. These include soups, salads, sushi and various other classic Korean dishes at moderate prices and perfect service.

Asian Fusion auf Top-Niveau zaubert das Team im Zen. Wie im Buddhismus vereint sich hier Kontemplation mit Inspiration. Während man entspannt den Aromenkünstlern zusieht, zergeht Bestes aus nachhaltigen regionalen Produkten auf der Zunge. Kreative Sushis, Currys mit Kürbis und Summerrolls mit Rucola zum Beispiel. Geschäftlich und privat lässt man sich zu coolem Ambientsound Ungeahntes schmecken: den überraschendsten Ingwertee von Bonn. Auch die Speisen sind ganz ZEN. Vollkommen. Ausgewogen. Für mehr kreative Freiheit löste sich das ZEN Team vom Franchisegeber Papa Umi und verführt nun mit Eigenkreationen im Namen neuer Trends. So kreiert das Zen nun für Veganer – sei es mit Rote Beete an Mango oder Low Carb mit dem stärkearmen „Riceberryrice“. Fusion für höchste Ansprüche! Geschäftsessen und Catering setzt das Team liebevoll um. Jeder Anlass mit bis zu 100 Personen an allen Locations oder im ZEN exklusiv ist willkommen!