91RAW

91RAW bietet seit August 2019 Speisen von höchster Qualität im Frankfurter Bahnhofsviertel an. Dabei legen wir besonderen Wert auf die schonende und lebensmittelnahe Verarbeitung unserer Produkte, was das "RAW" im Namen erklärt. Vielschichtig decken wir jeden Ernährungsstil ab, ohne Vorgaben machen zu wollen. Es gibt daher sowohl vegane und vegetarische Gerichte, als auch solche, die Fisch oder Fleisch enthalten. Wir verstehen eine bewusste (conscious!) Ernährung als Basis für einen gesunden Körper und Geist. Mit diesem Hintergrund entwickeln wir unsere Rezepte und achten dabei insbesondere auch auf die Wirkweisen bestimmter Nahrungsmittel und deren optimale Kombination.