Nova Sladovna s minipivovarem

$
Open
tripadvisor logo

(67)

Call
Website

Photos

49/10 V U Fortny
Opava 746 01
+420553820130
http://www.nova-sladovna.cz
Restaurace s minipivovarem nabízí k dobrému pivu kvalitní regionální i mezinárodní kuchyni. Mezi speciality jídelníčku patří masové pokrmy připravené ve vakuu metodou "sous vide", pomalu tažená hovězí líčka, vepřová panenka s křehkou kapustou a žebra z vlastní udírny. Pivovar má roční výstav okolo 600hl. V nabídce pivovaru naleznete spodně kvašené klasické ležáky a svrchně kvašená piva typu ALE a IPA, která se vyznačují vyšším obsahem alkoholu a hořkostí. Pivovar je držitel několika prestižních ocenění Zlatá pivní pečeť. V únoru 2017 obdržel v mezinárodní konkurenci více než 1000 piv z 200 pivovarů tyto ceny: Stříbrnou pivní pečeť pro Opavský korbel v kategorii světlý ležák z minipivovaru, bronzovou pivní pečeť pro Galaxy Enterpise IPA v kategorii pale ale strong a v hlavní festivalové soutěži Wold beer seal třetí místo za Galaxy Enterprise IPA.

Also at this address

Own this business?
See a problem?

You might also like

Ka-Varna
Eating places, Bar (drinking places)

Ka-Varna

26
•
$
"Nice burgers and beer here, test good, recommended for lunch menu, the service is also good, the goo..."
photo of madampangc
U Tri kohoutu
Eating places, Bars and lounges, Barbecue restaurant

U Tri kohoutu

70
•
$
"I returned to spot after few years, place has now different name and owner. Terrible lunch, never ag..."
photo of Ivak691
Restaurace U Tri Jabloni na statku
Eating places, Bar (drinking places), Barbecue restaurant

Restaurace U Tri Jabloni na statku

16
•
$
Rodinnou restauraci U Tří jabloní jsme otevřeli v září 2007 a od této doby jsme ušli dlouhou cestu k té správné vizi ke slezské kuchyni s důrazem na regionální a čerstvé suroviny. To, že jdeme tím správným směrem potvrdilo i první místo v soutěži TÝDEN SLEZSKÉ KUCHYNĚ. Získali jsme regionální značku Opavské Slezsko - regionální služba . Jsme jediná certifikovaná restaurace v Opavě. Najdete u nás i skvělé burgery, čerstvé ryby, saláty Hledali jsme možnost jak Vám splnit Vaše přání, uspokojit Vaše chuťové buňky na maximum a zároveň nezamražovat potraviny a podávat Vám vždy čerstvé pokrmy a řešení bylo na světě - nabízíme Vám každý den denní menu, které v ten den s láskou uvaříme s ohledem na sezónnost a originalitu. A abychom Vám mohli splnit všechny Vaše přání jídlo Vám objedná přímo naše šéfkuchařka u Vašeho stolu a nebo Vám připraví pokrm na míru. Kdo jiný o jídle může mluvit, nežli sám kuchař . Zajistíme svatby, večírky oslavy , poskytujeme kurzy vaření, catering a něco víc
Czech Republic›Nova Sladovna s minipivovarem