Terminal 60 - Restaurant de l'Aéroport

Nestled in the picturesque heart of Fribourg's old town, Brasserie de l’Épée is the perfect place to enjoy refined cuisine in a welcoming atmosphere. Known for its elegant setting and warm hospitality, our restaurant is ideal for both the young and the old who appreciate a chic yet casual environment. We offer a unique culinary experience that blends tradition and modernity, with dishes crafted from fresh, seasonal ingredients. Our menu features reimagined classics and innovative creations, all complemented by an exceptional selection of wines and cocktails. Brasserie de l’Épée is also the ideal venue for your events, whether business lunches, romantic dinners, or grand celebrations. We have banquet rooms that can comfortably accommodate groups from 15 to 120 people, providing private spaces for tailored events. With stunning views of Fribourg Cathedral from our terrace, enjoy a sunny lunch or dinner under the stars. We look forward to welcoming you and providing an unforgettable experience. Book your table today and discover why we are the preferred choice for food lovers in Fribourg Our Events at Brasserie de l'Épée: Valentine's Day: "Celebrate love at our restaurant in Fribourg with a romantic menu specially crafted for Valentine's Day. Unforgettable moments guaranteed!" Carnaval des Bolzes: "Come experience the festive atmosphere of the Carnaval des Bolzes at our restaurant in Fribourg and enjoy our special menu for a colorful and delicious experience!" Easter: "For Easter, our restaurant in Fribourg offers a tasty menu that will delight the whole family. Book now for an exceptional meal." Mother's Day: "Celebrate your mom at our restaurant in Fribourg with a delicate and refined menu, specially created for this unforgettable occasion." Hunting Season: "Autumn is here, and our restaurant in Fribourg invites you to savor an authentic hunting menu, perfect for lovers of traditional cuisine." Christmas: "Come celebrate Christmas at our restaurant in Fribourg with a festive and refined menu, for a holiday filled with magic and delicious flavors."

Restaurant Les Mazots – Une expérience authentique au cœur des Alpes vaudoises Niché à 1 717 mètres d’altitude sur la Route du Col de la Croix, Les Mazots vous accueille dans un cadre naturel spectaculaire, face aux majestueux sommets des Diablerets. Accessible en télécabine ou en voiture selon la saison, ce grand chalet traditionnel en bois offre une parenthèse hors du temps, idéale pour les amoureux de la montagne, de la bonne cuisine et de l’authenticité. Un cadre à couper le souffle, été comme hiver Que ce soit depuis la vaste terrasse panoramique ensoleillée ou à travers les grandes baies vitrées du restaurant, la vue sur les Alpes est tout simplement inoubliable. En hiver, le chalet devient un point de départ pour les randonnées en raquettes, les descentes en luge ou les journées ski, tandis qu’en été, il constitue une halte de charme sur la route du Col de la Croix, prisée par les randonneurs, motards et cyclistes. Cuisine du terroir, chaleureuse et généreuse Les Mazots mettent à l’honneur une cuisine traditionnelle suisse, simple et savoureuse. Fondues nature ou au champagne, croûtes au fromage, cornettes du chalet, tartare de boeuf, saucisse à rôtir et autres spécialités locales se savourent dans une ambiance conviviale. Une carte de vins bien choisie accompagne parfaitement ces plats du terroir. Des portions et menus enfants sont également proposés, pour un accueil familial sans compromis. Plus qu’un repas, une véritable expérience alpine En hiver, ne manquez pas les célèbres soirées fondue & luge, organisées les jeudis dès 18h30 (sur réservation). Une montée en télécabine au clair de lune, un repas montagnard dans une atmosphère chaleureuse, puis une descente en luge sous les étoiles… un souvenir inoubliable pour petits et grands. Convivialité, accessibilité et service attentionné Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite et peut accueillir confortablement des groupes, des banquets ou des événements privés. Que vous veniez en couple, en famille ou entre amis, l’équipe des Mazots vous reçoit avec professionnalisme et générosité, dans un cadre où le temps semble suspendu.

Venez découvrir le dernier restaurant du couple Riccardo et Valentina, qui a ouvert ses portes le 1er juillet 2020. Le Restaurant pizzeria Borsalino est le 3ème restaurant du couple après le restaurant des Touristes à Chatelard et le restaurant Chez Riccardo et Valentina. Vous retrouverez les saveurs d'Italie dans une ambiance familiale et chaleureuse, dépaysement assuré. Tous les produits proviennent d'Italie et les pizzas sont cuites dans les règles de l'art au feu de bois. Vous pourrez profiter des beaux jours sur la grande terrasse et vous réchauffer l'hiver confortablement installé dans la salle avec une vue sur les montagnes. Il est possible de prendre les plats à l'emporter. Pizzeria de montagne Venez déguster des bons petits plats comme en Italie, après une journée de marche. Rien de tel pour se détrendre et reprendre des forces. Il y en a pour tous les goûts, les enfants ont même leur propre carte. Une quinzaine de pizzas à la carte, des pâtes, de la viande... tout le monde sera ravi de passer à table ! Tous les midis du lundi au vendredi, retrouvez notre menu du jour: entrée - assiette ou pizza - dessert ou café à 19,90 CHF.