Ristorante San Gottardo

☆ A mezzogiorno Pizza al trancio in teglia. Alta idratazione e lunga lievitazione per renderla estremamente soffice e digeribile. ☆ La sera proponiamo le classiche pizze rotonde di ca 33cm, tipo napoletana, cornicione alto e soffice. Anche per questo impasto utiliziamo pochissimo lievito e minimo 48h di lievitazione. Abbiamo suddiviso in 4 categorie le nostre pizze: - Classiche - Golose - Speciali - Gourmet Partendo dai classici intramontabili, per arrivare alle pizze Gourmet, passando dalle Speciali... Ingredienti sempre di primissima scelta! Alcuni dei nostri Must: Pizza con Caviale, Capitone, Carpaccio di Polipo, Tartate di Gambero Rosso, Escargot (Lumache alla Bourguignonne), Tartufo... per arrivare fino al filetto di Coccodrillo per i più ardimentosi! °°° ☆ Al ostro interno trovi un ricco "Candy's Cornér" dove trovi tante caramelle e gommose in vendita sfuse a peso. ☆ Per accompagnare le nostre pizze, non poteva mancare la birra, con oltre 10 etichette da tutto il mondo!