Falken am Rotsee Restaurant

Du willst echte thailändische Küche? Hier bekommst du sie! Frische Produkte sind bei uns ein Muss. Wann immer möglich, versuchen wir diese regional zu beziehen. So werden zum Beispiel Gemüse und Kräuter von einem Bauernhof in Rothenburg angebaut und ohne Umwege zu uns geliefert. Das Fleisch ist selbstverständlich aus der Schweiz. Curry-Pasten, Dip-Saucen und Gewürzmischungen stellen wir eigenhändig her - ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Ab und an ergänzen wir unser Angebot mit Seitan, der nach unserem Geheimrezept frisch hergestellt wird. Die Zubereitung mit verschiedenen Kräutern ist uns besonders wichtig. Denn diese verleihen den Gerichten ihre besondere Note und sind zudem gut für unseren Körper. Du suchst nach einem vegetarischen/veganen Angebot oder hast Allergien? Frag ganz einfach unser Personal. Alle Gerichte werden frisch zubereitet und die meisten lassen sich problemlos auf deine Wünsche anpassen.

Healthy and tasty menus with natural ingredients We only use carefully selected natural ingredients such as exquisite Italian tomatoes, cheese or Arabian chickpeas as well as seasonal vegetables from Switzerland to prepare our menus