Café De la Promenade

Le Café de la Promenade fait partie du patrimoine de la Gruyère. Après l’incendie de 1805, les habitants de Bulle ont vu le bâtiment de la Promenade renaître. D’abord, cette bâtisse a servi d’écurie pour le bétail, puis d’horlogerie pour Pierre Glasson. La table ronde gravée de 1902 qui règne dans le Café témoigne du siècle passé. Autant les anciens que les nouveaux propriétaires ont cherché à maintenir une cuisine traditionnelle et régionale. Les boiseries, les sets et les cartes à l’image de l’époque, les photographies anciennes, le tout contribue à maintenir l’âme authentique du bâtiment pour vous accueillir chaleureusement.