Bonne Maman Boutique & Café

1958 eröffneten meine Grosseltern Ernst + Verena Lanz die Bäckerei im Liebefeld. Als 2. ältester Sohn, erlebte mein Vater eine intensive Jugend im Familienbetrieb. 1988 übernahm er den Betrieb von meinen Grosseltern und eröffnete zusätzlich eine Filiale. 2010 konzentrierten wir uns wieder auf den Produktionsstandort im Liebefeld. 2019 stieg ich im Betrieb mit ein und konzentrierte mich mit meinem Knowhow aus der Gastronomie auf den Verkauf und das Bistro. Juli 2020 gründeten wir die Bäckerei- Konditorei Lanz GmbH und ich übernahm die Geschäftsführung. Nach einer Renovation des Bistros starten wir nach den Betriebsferien im August 2020 modern und traditionell in die Zukunft. Wir konzentrieren uns voll auf unsere Stärke – und erfüllen essbare Träume mit einem motivierten Team.

Die Boutique Bonne Maman Zürich im Herzen der Altstadt bietet hausgemachte Cupcakes, handgemachte Konfitüren und traditionelle Süsswaren. Ehemals bekannt als Cupcake Affair, gibt es hier auch monatlich wechselnde vegane Optionen – zum Mitnehmen oder vor Ort geniessen. Empfohlene Kategorien: - Konditorei - Confiserie - Café - Feinkostgeschäft - Süsses Geschenk Kontakt: Spitalgasse 10, 8001 Zürich +41 76 461 04 64 bonnemaman.ch Mo–Fr: 11–18 Uhr · Sa: 10–18 Uhr · So: geschlossen

Sucré ou salé, à emporter ou à consommer sur place. Nous sommes une boulangerie-confiserie qui compose avec toutes les saveurs. Des ingrédients de qualité supérieure associés à un savoir-faire précis pour délecter vos palais. Boulangerie: - baguette artisanale au levain - baguette aux grains - pain à l'épeautre suisse - pain balance - pain mi-blanc, pain noir - tresse au beurre - cuchaule fribourgeoise - Pain d'anis médaille d'or au Backery Trophy Pâtisserie-Confiserie: - gâteau - tourte - vacherin glacés - truffes - pralinés Traiteur: - pain personnalisé - pain surprise - mini-délice - canapés - cornetti - feuilletés salés - flûtes au sel - Médaille d'argent au Bakery Trophy 2012 - gâteau du Vully - plateaux en forme de pain remplis de fromage et de viande + garniture personnalisée à souhait Du lundi au samedi, Marc et Rebecca Guisolan, ainsi que leurs collaborateurs vous attendent à l'entrée de la Vielle-Ville de Fribourg.