Vulcanothek

Das Palais Ferstel befindet sich im 1. Bezirk Wiens. Den Namen erlang es durch seinen Architekten: "Heinrich von Ferstel", nachdem es erst nach der Renovierung 1982 getauft wurde. Die eigentliche Widmung galt dem Zweck der Börse/einer Nationalbank und Kaffees. Einem für Wien neuen Gedanken: Bazar Platz. In diesem wunderschönen Palais, welches an eine Mailänder Passage erinnert, haben wir uns niedergelassen und verwöhnen die Wiener und Nicht-Wiener mit neuesten Kreationen rund um den Vulcano Schinken. Die Getränkekarte umfasst ein breites Weinsortiment und weitere österreichische Spezialitäten. Ein weiteres Highlight: Die Bar wurde designt von Andreas Stern, einem bekannten Floristen, der sogar schon für die Queen arbeiten durfte und für die Fleisch-Liebhaber gibt es auch einen "Schinkenhimmel", in dem die verschiedenen Vulcano Schinken heran reifen. Einige Stammkunden haben den Schinken sogar mit Brennstab gekennzeichnet - sozusagen die neue Schinkenbank. Man weiß ja nie...