SZENE Lokal

In den frühen Fünfzigerjahren lernte Salzburg einen neuen Lokaltypen kennen – das Espresso Café, die Café-Bar und das Grill-Buffet. Eines der ersten dieser Art war das „Winkler-Espresso“ bzw. „Café 21“, hier im damaligen Stadtkino. Die weite Welt, die jüngere Generation und die US-Soldaten amüsierten sich lieber hier, als in den traditionellen Gaststätten mit Stammtischatmosphäre. Der Appetit der US-Soldaten nach einem Stück Heimat brachten so auch den Hamburger nach Salzburg, der hier im SZENE LOKAL das erste Mal serviert wurde. Ein Platz mit Geschichte, ein Haus mit Tradition und ein Lokal das auf seine Anfänge zurück geht als Burger - Grill - Bar.