Restaurant Bar Holzschopf

Der Holzschopf liegt auf 1500m Höhe in Nesslegg, oberhalb des Bergdorfes Schröcken.1998 wurde er an das angrenzende Bauernhaus gebaut. Mit 40 Sitzplätzen strahlt er eine angenheme Atmosphäre aus. Die enge Kooperation mit ansässigen Landwirten, Lebenmittelemanufakturen und Händlern erhöht nicht nur die Wertschöpfung in der Region, sondern setzt auch ein starkes Zeichen gegen den globalisierten Einheitsgeschmack auf dem Teller. Dafür wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausezeichnet. Seit Sommer 2018 ist der Holzschopf unterstützendes Mitglied der Käsestrasse Bregenzerwald und somit Käsewirt. Da uns Nachhaltigkeit und Wertschätzung unserer heimischen Landwirte am Herzen liegen, ist dies ein kleiner zusätzlicher Beitrag den wir leisten können.